🍞Хлеб - это углевод, а значит источник энергии для нашего тела 🔋.
Но количество этой энергии зависит от вида хлеба.
🍞Зерно для хлеба проходит обработку: в случае с белой мукой - это очистка зерна от оболочки - клетчатки.
Но как раз клетчатка дает телу энергию и полезные вещества 🙄
Наверное вы уже поняли, что белая мука бесполезна, хотя торты, пирожные и булки такие ароматные, и так нам нравятся!!!
🚨А теперь о неприятном: изделий из белой муки можно съесть очень много! Потому что наш организм быстро расщепляет очищенные углеводы (в частности белая мука) до глюкозы, сытость не чувствуется, хочется есть еще 😛.
Избыток энергии часто отправиться в запас и откладывается в виде жира... 👀
У некоторых людей белый хлеб вызывает скачок сахара в крови 📉 , поэтому после обеда вместо бодрости мы чувствуем сонливость и раздражительность😴. Знакомо?
.
😁Совсем другое дело, если вы едите цельнозерновой хлеб. Мука для него из необработанного зерна, в нем есть природные витамины и клетчатка, которые продлевают энергию 💪.
Цвет такого хлеба серый или коричневый, но лучше смотреть состав🤓.
Если надпись "мука цельнозерновая", "обдирная", "обойная" или "второго сорта" стоит в составе на первом месте, такой хлеб полезный! 😉
А какой хлеб едите вы? И как относитесь к дрожжам?
